蝦稻米 貼心服務 江蘇景山生態有機農業供應

清潔米。清潔米又叫免淘米，是一款干凈、晶瑩、整齊、符合衛生要求的大米，不必淘洗就可以直接煮著吃。普通米在水中淘洗不僅消耗大量的水分，而且在淘洗過程中會損失大量的營養物質。根據相關數據，經過淘洗，普通大米蛋白質成分損失達到5。5%~6。1%，鈣流失高達18。2%~23。3%，鐵損高達17。7%~46。0%。清潔米是采用特殊工藝生產的免淘大米，蝦稻米，避免了烹飪過程中沖刷造成的營養流失，蝦稻米。這種米方便適用，儲存性好。其風味在常規貯藏條件下明顯優于普通米，是目前達米的主打產品，蝦稻米。免淘米也稱清潔米，是指無需淘洗就可直接蒸煮的大米。蝦稻米

大米是中國人的主食之一，制作大米的過程非常簡單。不知道什么時候，超市里出現了一種米，叫“免洗米”。米不洗的樣子讓很多人眼前一亮。不同的洗滌可以加水做米飯，這樣似乎保留了更多的營養。免淘米真的比普通大米更有營養更好吃嗎？免淘米，也叫清潔米，是指不用洗就能直接煮熟的米。由于不淘洗，大米中保留了更多的B族維生素。普通大米在加水做米飯之前需要洗兩三次，洗的過程中含有的一些B族維生素會流失。b族維生素是水溶性維生素，易溶于水，容易流失。雖然大米中的B族維生素不多，但我們也希望將損失降到較低。免淘米的出現讓很多人看到了希望。舟山長粒大米生產廠家稻米按照產地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等。

“蝦稻米”是指稻田養殖蝦類產生的與稻田共生的大米。要**蝦稻田蝦的生長，必須**水質。稻田里沒有化肥、農藥、污染和重金屬。在環境好、水質好的條件下，水稻米可以自然生長150天左右，收獲良好。蝦稻米是水稻田中飼養小龍蝦，因為小龍蝦可以捕捉水稻害蟲，所以可以減少水稻農藥，不使用高毒性和殘留農藥，施用有機肥。所以比普通米更綠色健康。蝦稻米按適當比例煮開后即可食用，煮熟的蝦稻米可以進行二次烹飪煎、炸、炒后更加美味。

米做飯時過度清洗擦洗好不好？米不宜多沖，因為米含有一些溶于水的維生素和無機鹽，其中很大一部分在米顆粒的外層。沖刷較多或用力摩擦攪拌會造成米顆粒表層營養物質大量流失。同時米不宜長時間浸泡。如果淘洗前長時間浸泡，米顆粒中的部分無機鹽和可溶性維生素會溶于水，淘洗后損失會更大。米精練過程中，維生素B1的損失率可達25%-50%，維生素B2和煙酸的損失率可達20%-25%，蛋白質、脂肪和糖也會有不同程度的損失。此外，米長時間浸泡后容易破碎。因此，在沖刷米時應注意以下幾點：1.用冷水而不是自來水或熱水清洗。2.水的消耗和淘洗次數應該較小化。3.不要用力摩擦和過度攪拌。4.擦洗米前后浸泡。如果在擦洗米后浸泡，將浸泡后的米水和米一起放入鍋中。新米就是當年新收割加工的大米，因為是新收割的。所以它的蛋白質含量也就更高一點，吃起來更有嚼勁。

勿淘米。勿淘米是應用現代高科技精密研磨技術產品，全稱為留存胚與糊粉層的勿淘米。將果皮、種皮、胚乳這三種沒有食用價值或價值很小但可能長期對人體有害的保護組織完全去除，同時較大限度保留了具有天然營養保健功能的胚芽和糊粉層，在清潔狀態下標準化生產。采用仿生學技術進行休眠保鮮和包裝，食用時不可水洗保存營養。與免洗胚芽米相比，其產量提高8%左右，每噸生產成本將降低600元以上，其單位重量比粗糙的米更有營養，景山大米比稻田磨米更美味。它具有現代主食時尚的七大特征——“鮮”“綠”“凈”“方便”“滿”“香”“便宜”，即新鮮、綠色、無污染、純凈無雜質、食用方便、有營養、口感鮮香、價格相對低廉。在其他同類產品中性價比較高。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形。蝦稻米

優良的大米米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。蝦稻米

購買大米需要注意什么？一看：買大米看看它的顏色和外觀。好米米顆粒飽滿，大小均勻，有光澤，顏色正常。二、抓：抓一把大的米，松開后觀察手被糠粉卡住的情況。合格的大米麩皮粉很少。三種氣味：聞聞米的氣味。手拿少量Da米，到Da米哈，吸一口熱空氣或用手搓熱，然后立即聞到它的氣味。普通米香味清亮，無異味?？谖叮嚎谖睹?。取幾大塊米谷物，細細咀嚼。正常大米粒略甜，無異味。另外，消費者在購買小包裝米時，首先要查看包裝上標注的內容。根據食品標簽通用標準，包裝上必須標明產品名稱、凈含量、生產企業和經銷企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號、特殊標注內容等。蝦稻米

江蘇景山生態有機農業有限公司致力于食品、飲料，是一家生產型的公司。公司業務涵蓋景山香，蝦稻米，紫籽香1號，景山貓大米等，價格合理，品質有**。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。江蘇景山大米憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。